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如何製作黃酒

製作黃酒的步驟如下:

準備材料。糯米15千克、米酒10千克、酒餅丸六克。

將糯米加入適量的水煮成糯米飯。

把糯米飯放在一個大容器里,然後放入酒餅丸拌勻。

準備材料容器,然後用清水清洗乾淨。再把瓶子放到外面晾乾水分。

把拌好的糯米飯裝進瓶子裡,中間戳一個洞,蓋上蓋子,不要蓋實,留一條縫。放24小時後撒一碗米酒,連續撒三天。再蓋實蓋子,十天後把米酒倒進去,密封蓋子。

放一年即可取酒。