鑑別羊脂白玉主要可以通過以下幾個方面進行：
觀察顏色和質地。真正的羊脂白玉顏色並非單一的純白，而是可能帶有微黃或青色的自然色澤，給人一種溫潤的感覺。質地細膩且油潤，觸感溫潤如凝脂。與之相對，假冒的羊脂白玉在顏色和質地上往往顯得過於單一和粗糙。
檢查透明度和光澤。真正的羊脂白玉具有一定的透明度，能夠透過光線看到其內部的紋理。在光線下觀察，真品表面呈現出油脂般的光澤，而假冒品則透明度較低，光澤黯淡。
觀察內部結構。通過放大鏡或顯微鏡觀察，真正的羊脂白玉結構緻密，內部顆粒結構細膩，呈纖維狀、毛氈狀、絨毛狀互相交織。假冒品則可能內部結構鬆散，存在氣泡、裂紋等缺陷。
聽聲音和掂重量。輕輕敲擊和田羊脂白玉，真品會發出清脆悅耳的聲音。放在手中掂量，真品會有明顯的壓手感。相比之下，假冒品聲音可能沉悶，放在手中感覺輕飄飄的。
觀察斷口與瑕疵。如果是經過加工的玉石，可以觀察其斷口。真品和田羊脂白玉的斷口呈現參差狀，可以看到纖維狀結構交織在一起。天然的羊脂白玉中可能存在一些微小的瑕疵，如黑點、裂紋等，這些瑕疵並不影響玉石的整體美感。
如果以上方法仍無法確定和田羊脂白玉的真僞，建議尋求專業鑑定機構的幫助。專業的鑑定機構擁有先進的檢測設備和經驗豐富的鑑定師，可以對玉石進行全方位的檢測和分析，確保鑑定結果的準確性和權威性。