姚敏是一位傑出的中國作曲家，他的作品跨越了多個年代，包括30年代、40年代、50年代、60年代以及上海時期。他的代表作包括《小放牛》《賣湯圓》《訴衷情》《三年別離又相逢》《恨不相逢未嫁時》《蘇州河邊》《第二春》《春風吻上我的臉》《家家有本難念的經》《夢裡相思》《那個不關心》《我有一段情》《三年》《我要飛上青天》《情人的眼淚》《知道不知道》《初一到十五》《采紅菱》《站在高崗上》《我是一隻畫眉鳥》《我愛恰恰》《恨不相逢未嫁時》《知道不知道》《采紅菱》《賣湯圓》《初一到十五》《玫瑰玫瑰我愛你》《夜來香》《茶山情歌》等。
姚敏的作品不僅數量眾多，而且在質量上也屬於上乘，他的作品風格多樣，從民間小調到西洋爵士都有涉獵，展現了他廣泛的音樂視野和獨特的創作風格。