姬松茸保存方法

姬松茸的保存方法有多種，可以根據需要選擇合適的方式：

新鮮姬松茸。可以將姬松茸裝入竹框或開有通氣孔的箱子中，然後放入冷庫保鮮，保持溫度在1℃～4℃之間，這樣可以保鮮10～15天，最多不超過1個月。或者將姬松茸洗淨後放入冰櫃的冷凍層，進行急速冰鎮，溫度調至零下10度左右，這樣可以長期保持其新鮮度，適合長途運輸。

乾燥姬松茸。曬乾是一種常用的保存方法，只要保持乾燥，可以長時間保存。

此外，對於已經清洗乾淨的姬松茸，可以用廚房紙吸乾水分，然後按需包裝並冷凍保存。