娃娃菜是一種美味又易做的食材，有多種做法。以下是一些受歡迎的娃娃菜烹飪方法：
清炒娃娃菜。將娃娃菜切成小段並清洗乾淨，熱油鍋中加入蒜末和蔥花翻炒出香味，再加入娃娃菜翻炒至軟，加入鹽、生抽和蚝油，翻炒均勻後即可出鍋。
酸辣娃娃菜。先將娃娃菜根部切掉，將葉子一片片掰下並清洗乾淨，掰成小塊。取一小碗，加兩勺生抽、一勺蚝油、一勺陳醋、兩小勺白糖、一小勺玉米澱粉和少許清水，攪拌均勻。焯水兩分鐘後撈出，控水。鍋中燒熱油，加入蒜末和乾辣椒炒香，放入娃娃菜翻炒均勻，倒入調好的料汁，待料汁微微濃稠後加入雞精，繼續拌勻後即可出鍋，撒上蔥花作為點綴。
蒜蓉冬粉娃娃菜。將娃娃菜葉洗淨撕成大片狀，放在盤子上，煮沸半鍋水，大火蒸五六分鐘直至娃娃菜變透明。用開水泡發冬粉後放在沸水中氽一下，過涼水。準備大量蒜頭剁成蒜蓉，放入油鍋中爆香，加入紅椒末和小半碗水，用醬油、雞粉和鹽調味。將冬粉放在娃娃菜上，倒入炒好的蒜蓉辣椒末即可食用。
上湯娃娃菜。準備鹹蛋黃、皮蛋、火腿等食材，娃娃菜洗淨後對半切成八小塊。鍋中燒油，加入姜蒜爆香，加入鹹蛋黃和足量清水煮開，加入料酒和其他食材煮熟。
這些方法都能製作出美味可口的娃娃菜，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的做法。