指天椒的種植方法包括以下幾個步驟：
品種選擇。選擇耐高溫、抗病性強的品種，如驕陽、鮮麗等。
種子處理。將種子在50~60℃的熱水中浸泡30~50分鐘，然後用殺菌液浸種30~40分鐘，並用清水沖洗乾淨後晾乾備用。
土地準備。選擇光照充足、土層深厚、保水保肥、排水良好的土地。在種植前深翻土地，施足基肥，開溝作畦。
播種與定植。在育苗地塊播種，覆土厚度0.8~1.2cm，保持土地濕潤，等待發芽出苗後移栽。定植後及時查苗補栽。
施肥。及時施肥，每15至20天施一次磷酸二氫鉀和有機肥料。在開花結果期內，葉片噴灑一次高美食有機化學腐植酸活力肥液。
澆水與排水。保持土壤濕潤，遇澇排水，保持根系健康。
病蟲害防治。常見病害有炭蛆病、菌核病、褐斑病等，常見害蟲有蚜蟲和茶黃蟎等。定期噴施相應的農藥進行防治。
收穫。當指天椒成熟後，及時採摘並進行加工處理。
通過遵循這些步驟，可以有效地種植和管理指天椒，獲得良好的收成。