子葉是什麼

種子植物胚的組成部分之一

子葉是種子植物胚的組成部分之一，爲暫時性的葉性器官，它們的數目在被子植物中相當穩定，有儲存養料的作用，供胚發育需要，對於種子萌發成幼苗有重要作用。

成熟胚只有一片子葉的稱爲單子葉植物，如小麥、百合等；有兩片子葉的稱爲雙子葉植物，如油菜、大豆等。胚的子葉數目依植物種類而異，且子葉形狀和生理功能多種多樣，如豆類的子葉肥厚肉質，含大量營養物質，但蓖麻的子葉呈扁平薄片狀。