存款利息的計算方法主要是根據公式「存款利息=存款本金×存款利率×存款期限」。
通常情況下，銀行提供的利率是年利率，如果存款期限是全年或全年加零頭天數，那麼利息計算公式為「利息=本金×年數×年利率+本金×零頭天數×日利率」。此外，如果存款期限包含整年（月）又有零頭天數，那麼利息計算公式為「利息=本金×年（月）數×年（月）利率+本金×零頭天數×日利率」。銀行也可能選擇將計息期全部化為實際天數來計算利息，即每年為365天（閏年為366天），每月為當月公曆實際天數。
對於活期存款，由於其存取頻繁，利息的計算較為複雜，通常是通過計算日積數（即每日餘額乘以該餘額的實存天數）來分段計算利息。定期存款如果到期未取，超過期限的天數會按活期存款利率計息。如果提前支取定期存款，取出的部分將按照活期存款利率計息。
銀行可能提供利息計算器，以便更準確地計算不同類型存款的利息。