孟婆茶的故事有多種說法，以下是其中兩個常見的說法：
一種說法是：孟婆茶起源於古代茶館中的道姑。有一天，一個名叫小凡的青年來到一家生意紅火的茶館喝茶，這位小凡青年來到了茶館之後便心事重重的樣子，因為他有前世記憶，也就是俗稱的“鬼魂”。茶館中一位道姑看到小凡心事重重的樣子，便上前詢問，小凡把事情告訴了道姑。道姑便叫小凡到後院挖一些茶葉給凡人品嘗，因為這茶葉是專門為凡人準備的，可以開智，讓遺忘前世記憶的人回憶起前世的事情。後來道姑把小凡送出茶館，並把門關上。從此以後，茶館的生意越來越差，但道姑卻發現自己的記憶力越來越強了。於是道姑便在後院種植這種茶葉，並把它做成茶湯給客人品嘗。久而久之，人們都知道這家茶館有一種叫做孟婆茶的特色茶飲，客人來這可以暫時忘記前世的記憶。
另一種說法是：孟婆茶是由孟婆親手研製而成的茶飲，通常用來款待前來投胎的靈魂。據說，喝過孟婆茶後，前世的記憶便會煙消雲散，只有關於剛投胎來世的記憶。這是因為孟婆十分心疼那些因戰爭、事故、疾病等失去父母的靈魂們。
這些都是關於孟婆茶的故事，可能具有一定的文化價值和意義。