正式工作是指：
在企業或機構中以合法身份和契約從事的穩定職務工作，與用人單位簽訂了正式工作契約，享受國家規定的工資福利待遇，承擔相應的工作責任，並受勞動法保護。在機關事業單位中，正式工作通常指有編制的工作，俗稱「鐵飯碗」，而在企業中，正式工作則指的是與單位直接簽訂長期（固定期限或無固定期限）勞動契約的職工。
正式工作的特點：
正式職工的工作相對穩定，用人單位不得隨意辭退，即使辭退也有相應的賠償。
正式職工享有國家規定的工資福利待遇，包括各種保險和補貼等。
在一些單位，正式職工還有機會獲得晉升和提拔，職業發展空間較大。
總的來說，正式工作是一種穩定、有保障的工作形式，對於追求職業穩定和福利待遇的求職者來說是一個不錯的選擇。但需要注意的是，不同單位的正式工作待遇和發展空間也會有所不同，需要根據自己的職業規劃和個人需求來選擇適合的工作。