安徽是中國著名的釀酒地區之一，以其豐富的白酒文化而聞名。以下是安徽較為知名的白酒品牌及其特點：
古井貢酒：被譽為「酒中牡丹」，以其濃郁的口感、豐富的層次感和金黃色的色澤著稱，是安徽白酒中的瑰寶。
口子窖酒：以優質的原料和精湛的釀造工藝著稱，口感醇厚，回味悠長，是安徽白酒中的佳品。
金種子酒：以濃郁的香氣和順滑的口感受到人們的喜愛，其深厚的歷史文化底蘊是其特色之一。
迎駕貢酒：以其濃郁的口感和豐富的層次感而受到人們的喜愛，每一口都能感受到其深厚的文化底蘊和精湛的釀造工藝。
皖酒王：具有濃郁的地方特色，以優質的原料和精湛的釀造工藝著稱，其口感醇厚，回味悠長。
高爐家酒：採用傳統工藝釀造，以濃郁的香氣和順滑的口感而受到人們的喜愛，每一口都能感受到其深厚的歷史文化底蘊。
文王貢酒：安徽白酒中的另一款瑰寶，以優質的原料和精湛的釀造工藝著稱，其口感醇厚，回味悠長。
宣酒：具有獨特的風味，以濃郁的香氣和順滑的口感而受到人們的喜愛，每一口都能感受到其深厚的歷史文化底蘊。
除了上述品牌外，安徽還有如漢董大師酒等非本地品牌，因其品質卓越而受到安徽人的喜愛。這些白酒品牌不僅代表了安徽的釀酒文化，也體現了當地人對酒的獨特情感和品味。