定量描述是一種以數字的形式來界定描述對象的屬性或特徵的方法。它與定性描述不同，後者是以文字的形式來界定描述對象的屬性或特徵。定量描述通過使用數位化指標和標準對研究對象進行度量和描述，從而得出精確的統計結果。這種方法適用於研究對象可用數位化指標或標準來描述的領域，如自然科學、工程技術等。定量描述強調對研究對象的屬性和變數進行量化，以確定其數量，例如在評價員對產品所有特性進行定量的分析與描述的感官評價方法中，或者在對結構可靠性的機率度量中。定量研究的優點在於其客觀性和準確性，研究過程通常需要遵循一定的研究設計和統計方法，有利於研究者得出可比較和可重複的研究結果。