客家文化是指客家人共同創造的物質文化與精神文化的總和。
客家文化涵蓋了語言、戲劇、音樂、舞蹈、工藝、民俗、建築、飲食等多箇方面，是客家人長期聚集地形成的獨特風格的文化。它源自中原漢人南遷時保留的唐宋時期的華夏文化和中原文化，融合了中原文化的主流特徵和當地少數民族的文化精華。客家文化的基本特質包括儒家文化和移民文化，它不僅繼承了古代正統漢族文化，還融合了南方土著文化，形成了具有特色的客家文化。
此外，客家文化還包含了客家方言、山歌、民居、歷史、飲食等多方面的元素，被譽爲“古代漢文化的活化石”。客家人的祖先崇拜、重教觀念、尋根意識、開拓精神以及豐富多彩的民俗風情等，都是這種文化特質的外化。客家文化是中華優秀傳統文化的重要組成部分，對中華文化和世界文化都有着深遠的影響。