宰臣

宰臣的讀音是zǎi chén，具有以下兩種含義：

主管帝王膳食的官吏：

例如，《韓非子·內儲說下》中提到的宰臣，即為負責帝王膳食的官員。

帝王的重臣，即宰相：

宰臣在歷史上被視為具有重要地位和影響力的官員，如《宋書·徐羨之傳》中提到的徐羨之，就被認為具有宰臣的望。

唐代李德裕在《次柳氏舊聞·元宗二則》中提到的玄宗對宰臣的優寵，也體現了宰臣的重要地位。

綜上所述，宰臣一詞既可以指代負責帝王膳食的官吏，也可以指代帝王的重臣，即宰相。這一職位在古代中國政治體系中占有舉足輕重的地位。