喫宵夜時，應注意以下幾點：
選擇健康食材。優先選擇低脂肪、低熱量、易於消化的食物，如牛奶、酸奶、水果、全麥麪包或雞胸肉等。
避免高脂肪食物。如炸雞、烤肉等，這些食物難以消化，可能影響睡眠質量。
保持適量。夜宵應占全天進食份額的五分之一以內，量一定要小，避免喫得過飽。
注意食用時間。夜宵與睡眠的時間間隔應至少爲一到兩個小時，避免睡前立即進食。
不宜選擇利尿食物。如西瓜等，這可能影響夜間睡眠。
一些具體的健康宵夜選擇包括：
牛肉吐司卷、蔥香米餅、養胃粥、雞湯大蝦面、營養水蒸蛋等，這些食物既美味又營養。
炸鍋牛河、孜然土豆、香煎雞胸等，適合使用空氣炸鍋或少量油製作的宵夜選擇。
西紅柿雞蛋湯粉、皮蛋香蔥粥等，這些食物既美味又易於消化。
總之，宵夜的選擇應注重營養均衡，避免高脂肪、高糖食物，保持適量原則，並注意食用時間。