製作家常蛋糕的方法有多種，如電飯鍋蛋糕、戚風蛋糕等。以下是電飯鍋蛋糕的步驟：
將雞蛋、蛋清和蛋黃混合，加入適量的蛋糕粉、牛奶、食用油和糖。
攪拌均勻後，加入適量的水調整麵糊的稠度。
在電飯鍋內壁刷一層油，便於脫模。
將麵糊倒入電飯鍋中，輕輕震動排出氣泡。
選擇煮飯或蛋糕模式，蒸煮約60分鐘。
以下是戚風蛋糕的步驟：
準備5個雞蛋，分離蛋黃和蛋白。
在一個大碗中，混合蛋黃、牛奶、食用油和麵粉，攪拌均勻。
在另一個大碗中，將糖分次加入蛋白中，使用電動打蛋器打發至硬性發泡。
將三分之一的蛋白糊加入蛋黃糊中，攪拌均勻。
將攪拌好的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白糊中，輕輕翻拌均勻。
將麵糊倒入模具中，輕輕震動排出氣泡。
放入預熱至150度的烤箱中，上下火烤制約50分鐘。
烤好後立即取出，倒扣冷卻。
這些方法都有其特點，可以根據個人口味和工具設備選擇適合的做法。