寄心茶屋的配方包括多種茶飲和冷飲。以下是部分飲品的製作方法：
茶飲。乾燥後，紅茶可轉化為普洱茶，新鮮迷迭香變為乾噪迷迭香，新鮮薄荷變為乾薄荷，新鮮檸檬草變為乾架檸檬草。烏龍茶也可由鮮茶葉製成。
冷飲。冰淇淋牛奶是由冰淇淋、牛奶和咖啡豆混合而成，阿芙佳朵是一種冰淇淋與咖啡的組合，廚房咖啡是一種咖啡、糖和牛奶的混合飲品。
此外，寄心茶屋還提供多種花草茶、果茶和奶茶。例如，深紅寶石茶由木槿和紅茶葉製成，薄荷生活在洋甘菊中加入薄荷，香草拿鐵則結合了香草、牛奶和冰。水果類飲品包括草莓奶昔、草莓果茶、草莓綠茶冰沙、草莓拿鐵、草莓果子露和冰淇淋，以及芒果果子露、芒果汁和芒果冰沙。還有一些特色茶飲，如檸檬茶、檸檬薰衣草茶、檸檬錦葵和夏花茶等。