封手有兩種不同的含義：
在武術或格鬥中，封手是一種防禦技巧，用於封阻控制對方的手臂、頭部或身體，以防止對方進行擊打。它是一種手段，其目的是為了攻擊對方。封手並不是攻擊動作本身，而是為了在攻擊過程中清除阻礙或障礙物。
在圍棋比賽中，封手是指在對局時間較長，需要休息時，棋手下完最後一手棋後，不將這手棋落在棋盤上，而是記錄在裁判的記錄紙上封存。這樣，在休息過後繼續比賽時，由裁判當場打開記錄紙，按照記錄把最後一手棋按記錄下在棋盤上。這種方法可以防止對手利用休息時間研究棋局的下一手變化，以保證比賽的公平性。