封頂在不同的領域有不同的含義，具體可參考如下：
在建築領域。封頂指的是建築物的主體結構已經根據施工圖紙施工到最頂層，主體工程已經全部完成，只需要使用封頂材料將屋頂封起來。例如，在混凝土結構中，當屋頂的混凝土澆築完成，框架或框剪結構的屋面層完成時，可以算作封頂。在磚混結構中，完成屋面的砌築即可算作封頂。而在木結構中，當木樑和木檁條完成時，即可算作封頂。封頂之後，還有許多工程如內外部裝飾裝修、水電通風等配套設施的建設和施工需要處理。
在其他領域。封頂可以表示達到某個規定的極限，不再繼續增長，例如獎金不設上限或樣本量達到上限；還可以指植物的頂芽停止生長。