當對方欠錢不還時，可以採取以下方法來解決：
協商解決。首先嚐試與對方協商，達成還款協議。在協商過程中，可以要求合理的還款期限和金額，並考慮要求對方提供抵押或擔保作爲還款的保證。
提起訴訟。如果協商未果，可以向法院提起訴訟。在起訴時，需要準備相應的證據，如借條、轉賬記錄等，以證明債務存在。法院將審理案件，並可能判決債務人償還債務。
申請強制執行。如果法院判決後債務人仍然不還款，可以申請法院強制執行。這可能包括凍結或劃撥債務人的存款、查封或拍賣其財產等措施。
宣告失蹤或死亡。如果債務人下落不明，可以申請宣告債務人爲失蹤人或死亡人。這樣，債務人的財產可能由指定的保管人或繼承人管理，並用於償還債務。
在處理此類問題時，建議諮詢法律專業人士以獲取更具體的建議和幫助。