對於美的定義，存在多種觀點和理論，反映了人類對美的本質和審美體驗的不同理解和探索。美的定義不僅包括客觀事物的屬性，也涉及到主觀的審美體驗和感受。以下是關於美的定義的幾種主要觀點：
客觀說：認為美是客觀事物的一種共同的本質屬性，如和諧、比例、對稱等外觀形式法則。這種理論強調美的自然屬性和社會屬性，以及美與生活的關係。
主觀說：認為美是人的意識、情感活動的產物或外射表現，關注審美意識、審美心理和審美感情。
主客觀關係說：認為美既不在客觀，也不在主觀，而是在二者結合中產生。這種理論可能傾向於客觀或主觀，強調美是主觀與客觀的統一。
超自然說：認為美是上帝、神或某種超越主客觀的「第三力量」創造的。
社會實踐說：認為美的本質是人的本質的對象化，是合目的性和合規律性的統一，真與善的統一，是自由的形式。
此外，美可以分為不同的形態，如生活美和藝術美。生活美又分為自然美和社會美，而藝術美包含優美、崇高、悲劇、喜劇等基本範疇。美的概念還涉及到文化背景和個人審美偏好，因此是因人而異的。
在不同的歷史階段和民族中，美的概念也有所不同。例如，在中國，美被視為生命（宇宙、自然）本真的節奏，而在西方，美被視為真理的顯現。這些差異反映了美的多維度和文化相對性。