濃香型 小刀酒是一種濃香型白酒。 小刀酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌的特點，它採用高粱、大米、糯米、小麥、玉米等糧食精釀而成，發酵時間長達75天，通過低溫提純技術釀造出獨特的原漿酒，其口感爽勁、綿柔，醒酒快，不易上頭。