小包菜有兩種常見的吃法，包菜炒雞蛋和涼拌痲醬包菜，以下是具體的做法：
包菜炒雞蛋。首先清洗並準備好包菜，切開並去除硬芯，然後用手將包菜撕成大塊；準備胡蘿蔔切片並切絲，大蒜剁成蒜末，小蔥分開切碎；在碗中打入雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉攪拌均勻；在鍋中熱油，倒入雞蛋液，炒至凝固後盛出；不用刷鍋，再加入少許油，放入蔥花和蒜末炒香，然後加入包菜和胡蘿蔔絲，大火翻炒至斷生；加入鹽、雞精、生抽和蚝油調味，翻炒均勻即可出鍋。
涼拌痲醬包菜。首先準備一顆小包菜，切開並去除硬芯，用手將包菜撕成大塊；準備香菜切小段，小蔥切碎，大蒜剁成蒜末；喜歡辣的可以準備辣椒段或小米辣，加入白芝痲和黑芝痲，淋上熱油；在碗中加入芝痲醬、生抽、香醋、蚝油、鹽、雞精和白糖，攪拌均勻；將蔥姜蒜倒入調料中，攪拌均勻；在鍋中燒開水，加入少許鹽，將包菜煮至透明，迅速放入涼水中過涼；撈出包菜，加入調料和香菜，抓拌均勻即可。