小杯酒叫什麼

小杯酒可以指多種類型的酒，具體包括：

烈酒類：這類小杯酒通常包含酒精度數較高的酒，如龍舌蘭酒、威士忌、伏特加、白蘭地等。這些酒的酒精度數較高，因此不需要大杯就能品嘗到濃郁的味道。伏特加因為顏色和味道較清淡，以及低酒精度數，常被女性和酒精過敏者選擇。

香檳：香檳是一種起源於法國的氣泡葡萄酒，其起泡是自然形成的，通常用於慶祝或紀念特殊場合。酒吧常用的小杯香檳容量大約在100ml左右，但由於價格較高，一般不會在酒吧提供太多免費的香檳小杯。