小沾沾的底料製作方法

小沾沾的底料製作方法可以按照以下步驟進行：

將蒜剁碎或打碎，這樣可以更好地釋放蒜的味道。

加入辣椒粉和白芝痲，這兩種調料可以增加蘸料的香辣味和香氣。

淋上熱油，以激發出蒜、辣椒粉和白芝痲的香味。

加入雞精、白糖、生抽和陳醋，這些調味料可以增加蘸料的鮮味和酸味。

如果喜歡，可以加入香油，以增加蘸料的香氣。

攪拌均勻後，加入小蔥和香菜，再次拌勻。

此時，沾沾底料就製作完成了，可以用來搭配各種海鮮、涼拌菜或蘸醬菜。

也可以根據個人口味調整配料和比例，以達到最佳風味。