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小潘茄吃法

小番茄也稱為聖女果,是一種美味且營養價值高的水果。以下是一些關於小番茄的不同吃法:

製作成果脯。將小番茄在淡鹽水中浸泡後瀝乾,放入烤盤中,用烤箱烘烤兩小時,製作成酸甜口味的番茄果脯。

榨汁。將小番茄洗淨後放入榨汁機中,加入適量糖或不加糖,榨成汁液,可用於製作飲品或烹飪。

蜜汁番茄。將小番茄用開水燙後去皮,放入盤中,淋上適量蜂蜜,密封冷藏後食用,適合夏日解暑。

油漬小番茄。將小番茄切瓣後擺放在烤盤上,撒上少許鹽,烘烤後與大蒜、香葉、香草和橄欖油一起醃製。

小番茄糖水。將小番茄去皮後與冰糖或蜂蜜一起煮製,冷卻後食用,可冷藏後食用。

話梅小番茄。將小番茄去皮後與話梅、冰糖一起煮製,冷卻後食用,適合作為飯後甜點。

小番茄焗蛋。將小番茄去皮後與洋蔥、蒜、黑胡椒粉、芝士碎一起煮製,適合早餐或午餐食用。

這些方法展示了小番茄的多樣性和創意用途,可以根據個人口味和喜好選擇嘗試。