特殊加工的咖啡飲品
小白咖啡是一種特殊加工的咖啡飲品，起源於馬來西亞，其特點包括較低的苦味和酸味，以及順滑的口感。
小白咖啡的製作過程小白咖啡的製作過程小白咖啡的製作過程小白咖啡的製作過程，主要採用特選的咖啡豆，如Liberica、Arabica和Robusta，以及特級脫脂奶精。它經過中輕度低溫烘培和特殊工藝加工，能夠大量去除咖啡鹼，減少高溫碳烤產生的焦苦和酸澀味，從而降低咖啡的苦味和酸味，咖啡因含量也被降到最低。
小白咖啡不加入任何添加劑來加強味道，保留了咖啡原有的色澤和香味，顏色比普通咖啡更清淡柔和，呈現淡淡的奶金黃色，味道純正。由於其獨特的製作方式和成分，小白咖啡的口感更加順滑、香濃。