小白菇可以通過多種方法進行烹飪，以下是幾種美味的做法：
爆炒小蘑菇。將白蘑菇清洗乾淨，切片，五花肉切片，大蒜和蔥切好備用。在鍋中加入少許油，先炒五花肉至微黃，然後加入白蘑菇翻炒，加入鹽、生抽、老抽和蚝油調味，最後加入蔥花即可。
清炒白蘑菇。簡單易做，將白蘑菇清洗後切片，鍋中加油熱後放入蒜末爆香，再加入白蘑菇片翻炒，加鹽調味，最後撒上蔥花。
蒜蓉白蘑菇。白蘑菇洗淨後切片，鍋中加油熱後放入大蒜煸炒出香味，再加入白蘑菇片快速翻炒，加鹽調味，出鍋前撒上蔥花。
白蘑菇燉雞湯。將白蘑菇洗淨切片，與雞肉塊一起燉煮，加入薑片、鹽和水，燉煮約30分鐘，最後根據口味加入適量食鹽調味。
蘑菇炒肉片。將白蘑菇和肉片分別清洗乾淨後切片，肉片用鹽、生抽和澱粉醃製。熱鍋涼油，先炒肉片至變色，再加入蘑菇片翻炒，最後加入適量雞精調味。
香煎白蘑菇。將白蘑菇洗淨後切片，在平底鍋中加熱適量黃油，煎至兩面金黃。用蒜末炒香麵粉，加入牛奶煮成醬汁，澆在煎好的蘑菇上即可。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材的實際情況進行調整。