炒熟芝痲的步驟如下：
準備材料。選擇高質量的芝痲，確保沒有雜質，根據需要準備一定量的芝痲。
清洗芝痲。將芝痲放入清水中浸泡，使用濾網或紗布輕輕晃動清洗，直到芝痲乾淨。
預熱鍋底。將炒鍋置於中小火上預熱，確保鍋底乾燥且無油漬。
炒制芝痲。當鍋熱後，將清洗乾淨的芝痲倒入鍋中，開始用中小火乾炒。
翻炒過程。初始階段水分較多時，使用中火讓水分逐漸蒸發，之後轉小火併加快翻炒速度，以防止局部過熱導致芝痲糊化，此過程需要持續約15到20分鐘，直到芝痲變成金黃色。
判斷熟度。通過觀察芝痲的顏色變化（金黃色）、聽到的聲響（芝痲會發出「啪啪」聲）、嗅到的香味以及嘗試口感（香而酥脆）來判斷芝痲是否已炒熟。
冷卻保存。將炒好的芝痲倒入乾淨的容器中，讓其自然冷卻後密封保存，以保持其香脆口感。
通過以上步驟，就可以在家中輕鬆炒熟芝痲，並保存其美味和營養。