小白菜苗是一種常見的蔬菜，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些常見的做法：
清炒小白菜苗。首先將小白菜苗清洗乾淨，控幹水分。在鍋中加入適量的油，油熱後放入切好的五花肉和蔥段煸炒，待肉炒至出油後，加入小白菜苗，翻炒約1分鐘。然後加入適量的鹽、蠔油和香油調味，翻炒均勻後即可出鍋。
小白菜苗炒豆腐。將小白菜苗去根後清洗乾淨，控幹水分。豆腐切成小塊，先在鍋中煎至金黃。然後另起鍋，加入少許油，油熱後放入蔥花炒香，再加入小白菜苗翻炒。加入五香粉、胡椒粉、蠔油調味，再倒入少許水，加入粉絲燉煮至軟爛，最後加入味精調味即可。
蒜蓉小白菜苗。先將小白菜苗去根，清洗乾淨後控幹水分。在鍋中加入植物油，油溫3成熱時下蒜末炒出香味，然後加入小白菜苗快速翻炒。待小白菜苗打蔫後，加入鹽調味，迅速翻炒幾下即可出鍋。
小白菜苗燉豆腐粉條。將小白菜苗清洗乾淨後切成小段，豆腐和粉條分別處理後備用。在鍋中先炒香蔥段和薑片，再加入小白菜苗炒至軟熟。然後加入豆腐、粉條，調味後燉煮2分鐘，最後加入味精調味即可。
小白菜苗燙麪小包。將小白菜苗清洗乾淨後切成菜末，控幹水分。豬肉切丁後加入調味料煨制入味。將小白菜苗和肉餡混合均勻。將麪糰揉光滑後切成劑子，擀成薄餅皮，包入餡料後蒸制20分鐘即可。
這些做法都能很好地保留小白菜苗的營養和風味，可以根據個人口味和喜好選擇不同的做法。