小黃瓜是什麼

小型黃瓜果實

小黃瓜是一種小型黃瓜果實，通常被用作新鮮食用或醃製。

小黃瓜也被稱爲荷蘭瓜或水果黃瓜，屬於葫蘆科植物，小黃瓜的果實細長、圓筒形，表皮光滑、色澤均勻，通常呈青綠色，果肉嫩脆、甜美，適合生食。小黃瓜含有豐富的水分、維生素C、維生素K、鉀等營養成分，有助於補充水分、增強免疫力、抗氧化和促進消化。此外，小黃瓜還可以醃製或用於製作各種菜餚。