電視劇《尚食》的結局中，朱瞻基和姚子衿實現了他們的願望，過上了幸福的生活。朱瞻基成為了明朝的第五位皇帝，即明宣宗，並與姚子衿結為夫妻，冊封她為皇後。他們一起在宮中享受著神仙眷侶般的生活。
胡皇後，即胡善祥，決定放棄後位，離開皇宮，去實現她懸壺濟世的願望。她對姚子衿和朱瞻基的恩怨有了新的認識，並幫助他們和解。殷紫萍在劇終時選擇離開宮廷，去追求她自己的道路，成為了一位尚食。
蘇月華在劇中也經歷了重大的轉變。她雖然失去了雙手，但最終在尚食局找到了一份工作，繼續以自己的方式貢獻。孟尚食，蘇月華的母親，為了保護女兒和報答漢王的恩情，選擇了犧牲自己，與漢王一起飲下毒酒去世。
總的來說，《尚食》的結局是一個情感與成長的故事，展現了主角們在宮廷鬥爭中的堅持與犧牲，以及他們最終實現夢想的喜悅。