大明王朝
《尚食》這部劇的歷史背景是大明王朝，具體設定在大明永樂年間。劇情圍繞大明「尚食局」展開，講述了朱瞻基與孫皇後的愛情故事。尚食局是掌供奉皇帝膳食的機構，首席女官為尚食，下有司膳、司醞、司藥、司饎，另有食醫。在明朝永樂年，明朝呈現出繁榮富庶的景象，成為中國傳統飲食文化又一高峰。劇中以「食」為線，講述了明朝時期太子朱瞻基和廚娘姚子金之間的故事，巧妙地融入中華藥膳，重現歷代古籍名餚。同時，劇中展示了明朝的膳食管理體系，包括內廷和外廷兩套管理體系，以及光祿寺和太常寺的管理機構。
大明王朝
《尚食》這部劇的歷史背景是大明王朝，具體設定在大明永樂年間。劇情圍繞大明「尚食局」展開，講述了朱瞻基與孫皇後的愛情故事。尚食局是掌供奉皇帝膳食的機構，首席女官為尚食，下有司膳、司醞、司藥、司饎，另有食醫。在明朝永樂年，明朝呈現出繁榮富庶的景象，成為中國傳統飲食文化又一高峰。劇中以「食」為線，講述了明朝時期太子朱瞻基和廚娘姚子金之間的故事，巧妙地融入中華藥膳，重現歷代古籍名餚。同時，劇中展示了明朝的膳食管理體系，包括內廷和外廷兩套管理體系，以及光祿寺和太常寺的管理機構。