居酒屋什麼意思

日本傳統的小酒館

居酒屋是日本傳統的小酒館，主要提供酒類和飯菜。

居酒屋起源於江戶時期，最初是由酒鋪經營者提供給顧客購買酒後即可在店內飲用的服務，並伴有一些簡單的菜餚。這種店鋪在當地社區中非常受歡迎，為顧客提供了一個可以放鬆、交流和享受酒食的地方。

「居酒屋」這個名字來源於日語中的「居る」（即停留或坐下），意味著顧客可以在這裡停下來享受飲酒的樂趣。隨著時間的推移，居酒屋不僅提供了簡單的下酒菜，還逐漸發展成為提供更多種類菜餚的料理店。