屠酤，讀音為tú gū，是一個漢語詞語，主要有兩層含義：
宰牲和賣酒：這是屠酤最直接的意思，指的是從事宰殺牲畜和銷售酒水的工作。
泛指職業微賤的人：在更廣泛的文化語境中，屠酤也用來形容那些社會地位較低或者從事低賤職業的人。
屠酤一詞的出處可以追溯到古代文獻，例如《墨子·迎敵祠》中就有使用該詞的記載。在歷史上，屠酤者被視為社會底層的人物，他們的生活狀況和社會地位在文學作品中有所反映。例如，唐代詩人唐寅在給文徵明的書信中提到自己年輕時曾居住在屠酤之中，這說明屠酤者當時的社會地位並不高。
此外，屠酤也被稱為屠沽兒，這個詞同樣指的是以屠牲沽酒為業的人，有時也用作對出身微賤者的蔑稱。這表明屠酤一詞不僅描述了一種職業活動，也反映了社會對這一職業人群的看法和態度。
綜上所述，屠酤不僅是一個描述特定職業活動的詞語，也反映了古代社會對某些職業人群的觀念和評價。