山東航空作爲中國的一家航空公司，在服務質量和飛行安全方面表現良好。以下是山東航空的一些特點和優勢：
服務質量和飛行安全：山東航空以客戶至上爲服務理念，不斷提高服務質量，同時堅持安全第一的原則，加強員工培訓，提高飛行員的素質和技能水平，是國內爲數不多的未發生過嚴重安全事故的航空公司之一。
技術創新：山東航空在技術創新方面處於行業前列，引入了先進的航空管理系統和信息化技術，提高了運營效率和管理水平。特別是HUD（抬頭顯示系統）的應用，提高了飛行安全。
飛行員素質：山東航空的飛行員素質非常高，很多是退役的戰鬥機飛行員，加上HUD技術的應用，使得山東航空在複雜天氣條件下的飛行更加安全。
社會責任：山東航空積極參與公益事業，支持教育事業和扶貧工作，同時加強對環保工作的投入，推動綠色航空的發展。
儘管山東航空在多箇方面表現出色，但也面臨一些挑戰：
經營狀況：近年來，山東航空的經營情況一直不盡如人意，持續虧損。疫情對民航業造成了巨大的衝擊，山東航空也未能倖免。最新的財務數據顯示，山東航空面臨資不抵債的尷尬狀態。
綜上所述，山東航空在服務、安全、技術創新和履行社會責任方面表現良好，但同時也需要面對經營挑戰。旅客在選擇時可以考慮這些因素，做出適合自己的決定。