崇明糕是一種美味的傳統糕點，可以通過多種方式食用和烹飪。以下是一些常見的崇明糕食用方法：
直接食用：新鮮蒸煮的崇明糕可以直接食用，具有糯糯嘰嘰、微微甜的口感。
蒸煮：將崇明糕放入蒸鍋中，蒸煮至軟後食用。這種方法可以保留崇明糕的原味和口感。
煮粥：將崇明糕切成小塊，加入白粥中一起煮食，特別美味。
煎炒：將崇明糕切成小片，用少量油在平底鍋中煎至兩面微黃。可以加入適量的糖和桂花蜜，增加風味。
冷凍保存：切好的崇明糕可以放入冷凍保存，以便慢慢享用。
通過以上方法，您可以根據自己的喜好和口味選擇適合的方式來享受崇明糕的美味。