崩瓜是什麼瓜

西瓜

崩瓜是一種屬於葫蘆科西瓜屬的植物，主要分布於中國浦東三林地區，是該地區的特色瓜種。

崩瓜的特點是瓜皮薄且脆，成熟後容易因碰擊而崩裂，外觀呈長圓形，中部略粗，瓜皮淡綠色並帶有淺色花網紋，其瓜瓤呈黃色，籽為血紅或棕紅色，肉質細嫩、汁多皮薄，具有較高的甜度和清香口感。崩瓜的培育受到了環境條件和耕作方式的影響，一度瀕臨絕種，但通過改良和保護措施得以恢復。