工作流程的作用主要包括以下幾點：
組織協調：工作流程規定了工作事項的活動流向順序，幫助組織協調管理工作、信息處理、設計工作、物資採購和施工等各個工作環節，確保各項活動按照既定的順序和方式進行。
提高效率：通過流程的信息化管理，如使用工作流程圖和工作流程組織，可以提高企業的工作效率，確保工作的順利進行。
保障目標達成：工作流程有助於保障團隊或群體在大方向上保持一致，降低由於團隊成員能力、認知水平、資源不足、意外情況導致的項目延期或者質量下降的風險。
戰略落地：流程體系能夠保證公司高層意志的真正落地，確保高層決策能夠落實到每個員工的具體工作中去。
打通部門壁壘：流程體系建設有助於打通部門牆，加強橫向協作，使公司的橫向協作更加順暢。
提煉和固化最佳實踐：流程體系建設能夠完成最佳做事方式的提煉和固化，提高運營效率。
五省作用：流程管理能夠實現為老闆省心、為主管省力、為員工省怨、為客戶省事、為企業省錢的效果，這五省作用是實施流程管理的企業員工和諮詢專家共同總結得出的。
綜上所述，工作流程在組織中扮演著至關重要的角色，它不僅確保了工作的有序進行，還提高了效率，保障了戰略目標的實現，並且通過流程的管理和最佳化，為企業帶來了多方面的效益。