工夫茶是一種獨特的泡茶技藝，泡製時需遵循以下步驟：
觀茶。將茶葉置於茶荷中，觀察其色澤和形態。
煮水。將水煮沸，以備泡茶。
淨杯。用熱水溫熱茶杯，以潔淨無塵。
置茶。將茶葉放入茶壺。
入水。將沸水沖入茶壺，使茶葉翻滾，釋放香氣。
敬茶。將茶水倒入茶杯，邀請客人享用。
聞茶。先聞茶的香氣。
賞湯。觀賞茶湯的顏色和茶葉的形態。
啄飲。細細品味茶的口感。
續品餘韻。續水品飲，感受茶的不同滋味。
三飲成趣。飲後總結感受。
這些步驟不僅體現了工夫茶的泡製技藝，也蘊含了分享和品鑑茶的文化意義。每一步都旨在充分展現茶葉的香氣和味道，讓品茶成為一種享受。