蒸布丁的步驟如下：
準備所需材料，如牛奶、糖、香草精、雞蛋、奶粉、玉米澱粉等。
將牛奶和糖小火加熱至糖溶解，注意不要煮沸。
在另一箇容器中，打散雞蛋，並將牛奶糖液慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌，以免蛋液結塊。
將布丁液過篩，以去除未攪散的蛋塊和氣泡，這一步有助於使布丁口感更綿密。
在蒸碗或容器中刷上少量食用油，倒入布丁液。如果是用電鍋蒸，可以留個縫隙（例如夾根筷子）以防蒸汽凝結的水滴落到布丁上，造成表面坑坑洞洞。
蓋上保鮮膜或錫紙，放入已上汽的蒸鍋中，小火蒸約15至20分鐘。
蒸好後，讓布丁稍微冷卻，然後脫模，可以倒扣在盤子裏，根據個人喜好還可以添加一些裝飾，如糖桂花等。
最後，將布丁放入冰箱冷藏數小時，使其口感更佳。