布丁蒸多久

布丁的蒸製時間取決於具體的食譜和所需的熟度，一般而言，布丁的蒸製時間從5分鐘到20分鐘不等。以下是一些常見的蒸製方法：

常規蒸製。通常在水開後，將布丁放入蒸鍋，蒸10分鐘到15分鐘。

保溫法。先蒸5分鐘後轉保溫5分鐘。

此外，布丁的蒸製時間還會受到布丁的容量、容器的大小和厚度的影響。