保存布朗尼蛋糕的方法有多種，具體取決於蛋糕的類型和保存時間。以下是幾種常見的保存方法：
新鮮蛋糕保存：
應先享用新鮮蛋糕，因為新鮮的蛋糕味道最佳。
分塊保存：
將蛋糕等分為8塊，這樣每次不會吃太多，也便於保存。
使用油紙將蛋糕包裹起來，對摺後貼在蛋糕上，然後裝入盒子中，冷藏或冷凍保存。
分裝盒保存：
購買尺寸合適的分裝盒，內徑選擇11.5×11.5的，適合山姆的八寸蛋糕。
將蛋糕放入冷凍約一個小時後，用刀切成四塊，放入分裝盒中，冷藏或冷凍保存。
含有奶油乳酪的布朗尼保存：
如果布朗尼中含有奶油乳酪，應保存在冰櫃中，室溫下能保存三到四天，冰櫃中能保存5天。
切塊的布朗尼可以用保鮮膜單獨包裹後放入密封的冷藏袋中，或者將整盤布朗尼冷藏硬化後用保鮮膜和錫箔紙包裹，放入冷藏袋中冷凍保存。
以上方法可以根據個人需求和蛋糕的具體情況選擇使用。