布朗尼蛋糕是一種美味且相對簡單的蛋糕，有多種製作方法。以下是一種常見的布朗尼蛋糕做法：
將黃油（85克）切成小塊，放入模具中，刷上黃油油紙，再次刷黃油，然後蓋上油紙，最後再刷一遍無鹽黃油。
使用微波爐加熱糖、黃油和朱古力（160克）混合物，直至大約一半的糖融化，達到粘稠的果醬狀質地。
加入一個已微波爐加熱的黑朱古力（100克）塊，輕輕攪拌直至完全融化。
將中筋麵粉（52克）和可可粉（18克）過篩，加入朱古力混合物中，攪拌均勻。
敲擊模具以除去氣泡，完全冷卻後取出。
存放一天後，布朗尼蛋糕質地會變得有嚼勁。
以下是一種懶人版的布朗尼蛋糕做法：
將3勺麵粉、1勺可可粉、1勺糖、一小勺泡打粉和5勺牛奶混合均勻。
放入一顆朱古力和一些堅果碎，微波爐高火加熱1分鐘即可。
這些方法展示了製作布朗尼蛋糕的靈活性和便捷性，你可以根據自己的喜好和材料選擇適合的方法。