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布蕾意思

布蕾有兩種不同的含義:

布蕾作為人名時,寓意指條不紊、未雨綢繆、委婉細膩、不露鋒芒。其中,「布」字含義為宣告、陳述、安排、布置,取名寓意成熟穩重、謀略、抱負;「蕾」字含義為花蕾、美麗、低調、謙虛,取名寓意溫婉、文靜、美麗。

布蕾作為法式甜點時,是一種將法式的蛋奶油放在小碗中加熱至表面焦脆的甜點。它只用蛋黃做,不用蛋清,因為蛋黃中存在卵磷脂,所以口感滑嫩。布蕾的製作過程包括將牛奶、雞蛋、淡奶油、鹽、糖攪拌均勻後,低溫烘烤製作而成。