在Excel中，計算平均值的公式主要是使用「AVERAGE」函式。這個函式可以返回一組數據的平均值。具體的使用方法有以下幾種：
手動輸入函式。在一個單元格中輸入=AVERAGE(選擇想要計算平均值的單元格區域)，然後按下Enter鍵。
使用Excel的自動求和功能。選中想要計算平均值的單元格，然後在選單欄點擊「公式」選項，在「求和」下拉選單中選擇「平均值」選項。
使用快捷鍵。選中想要計算平均值的單元格，依次在鍵盤上按下Alt、M、U、A鍵。
使用「AVERAGEA」函式。這個函式與「AVERAGE」函式類似，但是它可以正確處理文本值。
使用「AVERAGEIF」或「AVERAGESIFS」函式。這兩個函式用於根據特定條件計算平均值。
此外，還可以使用「TRIMMEAN」函式來忽略數據中的極端值，計算更精確的平均值。