年糕怎麼煎好吃

煎年糕的美味做法有很多種。以下是一種比較受歡迎的做法：

準備年糕、燒烤料、白芝痲。年糕切成大約一厘米厚的片。

熱鍋倒油，油溫達到五成熱時放入年糕片，小火慢煎至一面金黃後翻面。

待兩面金黃後盛出備用。然後，將年糕片放回鍋中，加入少許生抽和白糖翻炒均勻。

加入一勺燒烤料繼續翻炒，最後撒上一些白芝痲即可出鍋。

這種做法得到的煎年糕外酥里糯，味道鮮美。可以根據個人口味調整配料和烹飪時間。