年糕是一種傳統的中式米製品，有多種製作方法。以下是一種常見的年糕製作方法：
將50克紅糖、100克溫水和20克白糖放入大碗中，用打蛋器攪拌均勻至糖和紅糖融化。
加入150克純牛奶，再次攪拌均勻。
將220克糯米粉和30克玉米澱粉混合，逐漸加入到牛奶混合液中，每次加入後都要充分攪拌均勻，以避免產生顆粒。
在模具底部塗抹一層食用油以防粘，將糯米糊倒入模具中，大約八分滿。
在糯米糊上擺放幾顆紅棗，然後蓋上蓋子，放入蒸鍋中，中火蒸30分鐘。
蒸熟後取出，放在案板上徹底放涼後脫模，切成適當大小的段即可食用。
這是一種簡單的年糕製作方法，可以根據個人口味和需求進行調整。