幽靈竹節蟲在人工飼養環境下可以接受多種食物，包括月季葉、芭樂葉、玫瑰葉、覆盆子葉等。 幽靈竹節蟲是一種素食主義者，在原產地主要喫桉樹葉，但人工飼養時，它們也會喜歡喫其他葉子，每隻竹節蟲都有自己的獨特喜好，有些甚至可能接受包菜和茼蒿等不同的葉子。