陳皮、老薑、禾稈草
廣東三寶指的是陳皮、老薑、禾稈草。以下是關於廣東三寶的詳細介紹：
陳皮。由曬乾的柑橘類水果皮製成，尤其是廣東新會地區的陳皮最爲著名，陳皮在中醫藥學中廣泛用於理氣、健脾、化痰、止咳等功效，同時也是廣東菜中的重要調味品。
老薑。一種常用的食材和中藥材，具有驅寒、暖胃、發汗、解毒等功效，在廣東的烹飪中常用於提升菜餚的口感和風味。
禾稈草。稻穀收割後剩下的秸稈，具有多種用途，如作爲牲畜的飼料、編織成實用器皿和工藝品，以及用作屋頂覆蓋材料等。
這三種物品在廣東的日常生活、中醫藥文化和傳統產業中都扮演着重要的角色，不僅具有實際的使用價值和經濟價值，還承載着豐富的文化意義和情感價值。